هيٽ ايڪسچينجر جنهن کي گرميءَ جي منتقلي واري مشين به سڏيو ويندو آهي، اهو سامان آهي جيڪو ڪجهه گرمي کي حرارتي سيال مان ٿڌي سيال ڏانهن منتقل ڪري سگهي ٿو.پيداوار جي عمل دوران گرمي مٽاسٽا ۽ منتقلي حاصل ڪرڻ لاء ضروري سامان آهي.اهو evaporator آهي جيڪو ٿڌو پاڻي ٽيوب ۾ وهندو آهي ۽ ريفريجريٽر شيل ۾ بخارات ڪري ٿو.اهو ريفريجريٽنگ يونٽ جي مکيه اندازن مان هڪ آهي جيڪو ثانوي ريفريجريٽ کي ٿڌو ڪري ٿو.اهو عام طور تي افقي قسم کي اپنائڻ، جنهن ۾ اثرائتو گرمي جي منتقلي، ٺهيل ساخت، ننڍڙي قبضي واري علائقي ۽ آسان تنصيب وغيره جي خاصيت آهي.